Çikolata,
ÇİKOLATALI KEK
ÇİKOLATALI KEK
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket Vanilya
80gr.bitter çikolata
Yapılışı
Yumurta ve şekeri bir kaba alıp 10 dakika iyice kabarana kadar mikser ile çırpın. Daha sonra sıvı malzemeleri ekleyin biraz çırptıktan sonra, benmari usulü eritilmiş bitter çikolatayı hafif soğuduktan sonra ilave edin. Son olarak un ve kabartma tozunu karışıma ekleyin iyice karıştırın. Kek kalıbınızı yağlayıp, hafif unlayın sonra karışımı içerisine dökün önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-40 dk. pişirin. Kullanılan fırınlara göre pişme süresi değişiklik gösterebilir.
Afiyet Olsun
Not: Süslemek için ayrıca bemari usulü 80 gr sütlü çikolatayı eritip kullandım.
0 yorum: