Hamur İşleri,
Karışık Sebze ve Tavuklu Spaghetti
Karışık Sebze ve Tavuklu Spaghetti
Malzemeler
1 adet kuru soğan
1 adet biber
2 adet domates
4 adet mantar
1 avuç tavuk but
Yarım kaşık domates salçası
Zeytinyağı, tereyağı
Tuz, karabiber, kekik, pul biber
Yapılışı
Doğranacak tüm malzemeleri jülyen doğrayın. Zeytinyağında soğanı kısık ateşte karamelize edin. Ardından biberi ekleyin. Mantarlarıda ekleyip pişirdikten sonra tavuk ve salçayı ekleyin. Son olarak domatesi ekleyin ve 1 bardak makarna suyu ilave edin. Bir taşım kaynaktıktan sonra Al Dente kıvamda haşladığınız makarnayı ve baharatları ekleyin. Bir parça tereyağı ekleyip karıştırdıktan sonra servis edin.
Afiyet Olsun
0 yorum: