Hamur İşleri,

Kuşbaşılı Pide

Eylül 01, 2016 iugurchef 0 Comments


Kuşbaşılı Pide

Malzemeler

1 adet soğan
5 adet biber
5 adet domates
400 gr kuzu eti

Yapılışı

Soğan, biberi incecik doğrayın. Kısık ateşte 6-7 dakika pişirin. Küçük küpler halinde doğradığınız domatesleri ekleyin ve yüksek ateşte 10 dakika kavurun. Ocağın altını kapatın ve küçük kuşbaşı halinde doğranmış etleri ekleyip karıştırın ve soğutun. Biz Gaziantep'te bu malzemeyi fırınlara gönderiyoruz ve bize böyle leziz bir şekilde geri dönüyor. 

Afiyet Olsun

Tags: Hamur İşleri,Pideler

About author: iugurchef

Cress arugula peanut tigernut wattle seed kombu parsnip. Lotus root mung bean arugula tigernut horseradish endive yarrow gourd. Radicchio cress avocado garlic quandong collard greens.

0 yorum:

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)