Hamur İşleri,

Karışık Sebze ve Tavuklu Spaghetti

Eylül 01, 2016 iugurchef 0 Comments


Karışık Sebze ve Tavuklu Spaghetti 

Malzemeler

1 adet kuru soğan
1 adet biber
2 adet domates
4 adet mantar
1 avuç tavuk but
Yarım kaşık domates salçası
Zeytinyağı, tereyağı
Tuz, karabiber, kekik, pul biber

Doğranacak tüm malzemeleri jülyen doğrayın. Zeytinyağında soğanı kısık ateşte karamelize edin. Ardından biberi ekleyin. Mantarlarıda ekleyip pişirdikten sonra tavuk ve salçayı ekleyin. Son olarak domatesi ekleyin ve 1 bardak makarna suyu ilave edin. Bir taşım kaynaktıktan sonra Al Dente kıvamda haşladığınız makarnayı ve baharatları ekleyin. Bir parça tereyağı ekleyip karıştırdıktan sonra servis edin. 
Afiyet Olsun

0 yorum: