Ekmek,
Amerikan Salatalı Sosisli Sandviç
Amerikan Salatalı Sosisli Sandviç
Malzemeler
2 adet sosis
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı domates suyu
2 diş sarımsak
Tuz, karabiber
Amerikan salatası için;
1 çay b. haşlanmış bezelye
1 çay b. haşlanmış patates
Yarım çay b. haşlanmış havuç
2-3 adet kornişon turşu
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
Tuz, karabiber
Ekmek için;
İsterseniz sandviç ekmeği, isterseniz baget ekmeği kullanabilirsiniz
Yapılışı
Salçayı az zeytinyağı ilavesi ile derin bir tavada kavurun. Domates suyunu, ikiye bölünmüş sarımsakları ekleyip karıştırın. Bıçak yardımı ile sosisleri çizin ve tavaya ekleyin. Tuz ve karabiber ilavesini yapın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika pişirmeniz yeterlidir. Salata için küp doğradığınız malzemeleri geri kalan malzemeler ile ezmeden harmanlayın. Sosisler hazır olunca ekmeğinizi ısıtın önce salatayı ardından sosisi yerleştirin ve servis edin.
Afiyet Olsun
0 yorum: