Makarna,
Izgara Tavuklu Spaghetti
Izgara Tavuklu Spaghetti
Malzemeler
150 gr spaghetti
1 adet kuru soğan - biber - domates
Yarımşar yemek kaşığı domates ve biber salçası
Yarım tavuk göğsü (Bir bölümünün ortadan ikiye kesilmiş şinitzellik hali)
Zeytinyağı, tereyağı
Kekik, pulbiber, karabiber, tuz
1 adet kuru soğan - biber - domates
Yarımşar yemek kaşığı domates ve biber salçası
Yarım tavuk göğsü (Bir bölümünün ortadan ikiye kesilmiş şinitzellik hali)
Zeytinyağı, tereyağı
Kekik, pulbiber, karabiber, tuz
Yapılışı
Makarnayı al dente haşlayın. Zeytinyağında önce soğan
ardından biber, domates ve salçaları ekleyerek kavurun. Biraz makarna suyunu ve
baharatlarını ekleyin. Bir yandan az yağda tavuğu kızartın. Kaynayan sosa
makarnayı ekleyin hafif suyunu çektirin ve tereyağını ekleyip ocaktan alın.
Servis tabağına alın ve üzerine dilimlediğiniz tavuğu ekleyin.
Afiyet Olsun
Not: Tavuğu yüksek ısıdaki tavada doğru biçimde kızarttığınız takdirde,
tavuğunuz sulu ve yumuşak olacaktır.
0 yorum: