Tatlı
ÇİKOLATALI KEK
ÇİKOLATALI KEK
Malzemeler
3 yumurta
1 su
bardağı şeker
1 su
bardağı süt
1 su
bardağı sıvı yağ
2 su
bardağı un
1 paket
kabartma tozu
1 paket Vanilya
80gr.bitter
çikolata
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri bir kaba alıp 10 dakika iyice kabarana kadar mikser ile
çırpın. Daha sonra sıvı malzemeleri ekleyin biraz çırptıktan sonra, benmari
usulü eritilmiş bitter çikolatayı hafif soğuduktan sonra ilave edin. Son olarak
un ve kabartma tozunu karışıma ekleyin iyice karıştırın. Kek kalıbınızı
yağlayıp, hafif unlayın sonra karışımı içerisine dökün önceden ısıtılmış 170
derecelik fırında 30-40 dk. pişirin. Kullanılan fırınlara göre pişme süresi
değişiklik gösterebilir.
Afiyet Olsun
Not: Süslemek için ayrıca bemari
usulü 80 gr sütlü çikolatayı eritip kullandım.
0 yorum: