Salata,
Teriyaki Soslu Tavuk
Teriyaki Soslu Tavuk
Malzemeler
Tavuk göğsü(fajita doğranmış)
Susam
Teriyaki sos için;
1,5 bardak su
1 yemek kaşığı bal
4 yemek kaşığı esmer şeker(esmer yoksa beyazda kullanabilirsiniz)
2 yemek kaşığı soya sosu
1 diş sarımsak(dövülmüş)
2 yemek kaşığı mısır nişastası
Yapılışı
Teriyaki sosu için tüm malzemeleri küçük bir tencerede karıştırıp
orta ateşte pişirin. Kaynadıktan sonra altını kısın, 1 dakika kaynatıp ocaktan
alın. Doğradığınız tavuğu çok az zeytinyağında yüksek ateşte pişirin. Piştikten
sora tavuğunuzun oranına göre teriyaki sos ekleyip birlikte pişirin ve servis
edin. Süslemek için susam serpebilirsiniz.
Afiyet Olsun
Not: Ben yanında domates, salatalık, göbek, havuç, yeşil soğan,
nar ekşili salata ile servis ettim.
0 yorum: