Makarna,
Kuzu Etli Spaghetti
Kuzu Etli Spaghetti
Malzemeler
1 adet közlenmiş biber
1 avuç jülyen doğranmış kuzu eti
Yarım avuç tane mısır
6-7 yaprak taze fesleğen
1 kepçe domates sos
Zeytinyağı, tereyağı
Tuz, karabiber, kekik, pul biber
Yapılışı
Harlı ateşte eti 2 dakikada pişirin. Doğranmış biberleri
ve sosu ekleyip karıştırın. Biraz makarna suyu ekleyin. Bir taşım kaynattıktan
sonra Al Dente kıvamda haşladığınız makarnayı, kıyılmış fesleğeni, mısırı ve
baharatları ekleyip karıştırın. Bağlamak için bir parça soğuk tereyağı ekleyip
karıştırdıktan sonra servis edin.
Afiyet Olsun
Not: Bağlamak için ayrıca toz parmesanda
kullanabilirsiniz.
0 yorum: